Neden Tatlı Krizlerimiz Olur?

Tatlı tüketimi, sağlık üzerindeki olumsuz etkileri bilinmesine rağmen birçok birey için günlük bir rutin haline gelmiştir. Zaman zaman kontrol edilemez bir tatlı krizi boyutuna ulaşan bu durum, kaçınılmaz olarak kontrolsüz kilo alımını ve çeşitli sağlık sorunlarını beraberinde getirmektedir.

Tatlı Tüketimi ve Vücut Üzerindeki Etkileri

Tatlı isteğinin özellikle kadınlarda daha yaygın olduğu bilinmektedir. Bunun temel nedeni, tatlı tüketildiğinde vücutta serotonin ve endorfin hormonlarının salgılanmasıdır. Bu hormonal değişim, bireylerin en ufak bir mutsuzluk anında teselliyi şekerli gıdalarda aramasına yol açmaktadır.

Tatlının biyolojik bir ihtiyaç değil, sadece psikolojik veya damak tadına yönelik bir tercih olduğu unutulmamalıdır. Yüksek karbonhidrat ve yağ oranına sahip olan bu besinler, günlük ihtiyacın üzerinde tüketildiğinde ciddi sağlık riskleri oluşturur. Bu risklerin başında şunlar gelmektedir:

• Obezite
• Diyabet (Şeker Hastalığı)
• Hipertansiyon (Yüksek Tansiyon)

Bu kronik rahatsızlıklar zamanla hayat konforunu etkilemekte ve bireyin günlük performansını ciddi oranda düşürmektedir.

Tatlı Krizine Yol Açan 6 Temel Neden

Araştırmalar, tatlı krizlerinin sadece iradeyle ilgili olmadığını, altında yatan birçok fizyolojik ve psikolojik etmen bulunduğunu göstermektedir. İşte tatlı krizini tetikleyen 6 ana sebep:

1. Hipoglisemi (Düşük Kan Şekeri)

Hipoglisemi, kan şekerinin normal seviyelerin altına hızla düşmesidir. Ara öğün alışkanlığı olmayan ve uzun süreli açlık yaşayan kişilerde tatlı krizi kaçınılmaz bir sonuçtur. Eğer hipoglisemi sorununuz varsa, kan şekerini dengede tutmak için her 3 saatte bir küçük öğünler yapılması önerilmektedir.

2. Polikistik Over Sendromu (PKOS)

Bu problemi yaşayan kadınların büyük bir kısmında aynı zamanda gizli şeker (insülin direnci) bulunmaktadır. Polikistik Over Sendromu olan bireyler, kadın doğum uzmanlarının tedavisi ve uzman bir diyetisyen yardımıyla bu krizlerin önüne geçebilirler.

3. Vitamin ve Mineral Eksikliği

Vücuttaki belirli eksiklikler iştah mekanizmasını doğrudan etkiler. Özellikle demir, krom ve magnezyum eksikliği olan kişilerin daha sık tatlı krizi yaşadığı bilinmektedir. Bu nedenle, bir doktor kontrolünde vitamin ve mineral değerleri mutlaka değerlendirilmelidir.

4. Adet Öncesi Sendromu (PMS)

Birçok kadın normal zamanlarda tatlı isteği duymazken, regl öncesi dönemde yoğun bir tatlı tüketme ihtiyacı hisseder. Bunun temel sebebi, bu dönemde östrojen hormonunun azalmasıdır. Bir diyetisyen ile planlanacak beslenme stratejileriyle bu süreci yönetmek mümkündür.

5. Duygusal Durumlar ve Psikolojik Etkenler

Depresyon süreci tatlıya olan eğilimi artırabilir. Yapılan araştırmalar, özellikle evlilik hayatında mutsuz olan kadınların, diğer kadınlara oranla daha fazla tatlı ihtiyacı duyduğunu gözlemlemiştir. Bu gibi durumlarda bir terapistten yardım almak ve eş zamanlı olarak diyetisyen kontrolünde ilerlemek olumlu sonuçlar verecektir.

6. Çocukluktan Gelen Alışkanlıklar

Çocukluk döneminde ailelerin çocuklarını ödüllendirmek için sunduğu çikolatalar, ileride bir ödül algısı olarak yerleşmektedir. Yetişkinlikte her başarılı veya mutlu dönemde "kendime tatlı ısmarlayacağım" diyerek durumu abartmak, sağlıklı bir parça bitter çikolatanın ötesine geçerek tatlı krizlerini tetikleyebilir.