Bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler
Özellikle sonbahar ve kış aylarında milyonlarca mikrop havada uçuşuyor, virüsler ve serbest radikaller vücudumuza her gün hücum ediyor. İşte bu dönemlerde vücudumuzu hastalıklara karşı korumakla görevli olan bağışıklık sisteminizin savaşı da başlamış oluyor. Dolayısıyla enfeksiyon hastalıklarına karşı korunmak ve yavaşlayan metabolizmanızı hızlandırmanın yolu öncelikle bağışıklık sistemimizi güçlendirmekten geçiyor. Mevsim geçişlerini hastalanmadan geçirmek istiyorsanız aşağıdaki önerilerime kulak vermenizi öneririm.
1 – Her gün 1 bardak kefir tüketin
Probiyotikler bağırsaklar için faydalı 'dost' bakterilerilerdir. İmmün sistemin daha iyi çalışmasına ve sindirimin düzenlenmesine yardımcı olurlar. Yoğurt ve kefir bilinen en doğal probiyotiklerdir. Günde 1 bardak kefir içmeyi ihmal etmeyin.
2 – Yulaf ezmesi yiyin
Yulaf ezmesinde bulunan Beta-glukan iyi bir lif kaynağı olmasının yanı sıra antioksidan ve anti-mikrobiyal özelliklere sahip. Kan şekerini düzenliyerek tokluk hissinin uzamasına yardımcı oluyor.
3 – C vitamininden zengin beslenin
Antioksidanlar vücuda zarar veren serbest radikalleri etkisizleştirerek bağışıklık sistemini güçlendiriyor. En güçlü antioksidanların başında C vitamini geliyor.
Maydanoz, yeşil biber, kuşburnu, portakal, greyfurt, limon ve kivi bolca C vitamin içeriyor.
4 – Haftada 2 kez Somon
Omega – 3 yağ asitleri vücudu enfeksiyonlara karşı koruyarak bağışıklığınızı destekler. Somon gibi yağlı balıklar omega – 3 için yağ asitlerinden zengindirler.
5– Günde 15 Badem
Badem, bağışıklık sistemini güçlendiren magnezyum içerir ve stresin bağışıklık üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır. Günde 10-15 adet çiğ badem yemelisiniz.
6 – Sofranızdan lahanagilleri eksik etmeyin
Brokoli, karnabahar, brüksel lahanası, beyaz ve kara lahana gibi yiyecekler içeriğindeki fitokimyasal bileşiklerle güçlü antioksidandırlar. Kansere karşı koruyucu ve bağışıklığı güçlendirici etkileri vardır. Mevsimindeyken ister sebze yemeği olarak isterseniz çiğ veya buharda pişirerek salatalarınzda tüketebilirsiniz.
7 – Zencefil ile tanışın
Doğal bir bağışıklık güçlendirici olan zencefil vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olurken, enfeksiyonlara yakalanma riskini de azaltıyor. Taze zencefili limonla birlikte suya ekleyerek; toz zencefili ise et ve tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz.
8 – Çinkodan zengin beslenin:
Çinko proteinlerin enerjiye dönüştürülmesi, zihinsel fonksiyonlar gibi vucudun birçok mekanizmasında görevlidir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde ve hormonal dengede önemli bir yeri vardır. Çinkonun en iyi kaynakları deniz ürünleri, kırmızı et, karaciğer, süt ve yumurtadır.
9 – Kötü alışkanlıklarınızı terk edin: Sigara gibi bağışıklık sisteminizi zayıflatan kötü alışkanlığınızı bir an önce bırakın, alkolü de sadece sınırlı miktarlarda tüketin. Ayrıca stres ve yorgunluğun da bağışıklık sistemine düşman olduğunu unutmayın. Stresten arınmaya çalışın ve gevşemek için kendinize mutlaka zaman ayırın. Vücudunuzun güçlenmesi için her gece mutlaka 7-9 saat süre boyunca uyumaya özen gösterin.