Gastroenterit, mide ve bağırsakların iltihaplanması sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Genellikle virüsler (örneğin, norovirüs ve rotavirüs), bakteriler (örneğin, E. coli, Salmonella) veya parazitler (örneğin, Giardia) nedeniyle meydana gelir. Belirtileri ishal karın ağrısı, mide bulantısı, kusma ve ateş bulunur.
hastalığın yayılmasını önlemek için bazı önlemler almak gerekir

Ellerinizi sık sık ve doğru bir şekilde sabun ve suyla yıkayın. Özellikle tuvaleti kullandıktan sonra, yemek hazırlamadan önce ve hasta biriyle temas ettikten sonra ellerinizi yıkamak önemlidir.

Temiz ve güvenli su için güvenilir kaynaklar tercih edilmelidir . Yiyeceklerin iyice pişirilmiş ve temiz olduğundan emin olun. Çiğ veya az pişmiş yiyeceklerden kaçının.

Mutfak ve banyo yüzeylerini düzenli olarak dezenfekte edin. Özellikle ortak kullanılan alanları sık sık temizleyin.

Gastroenterit belirtileri gösteren kişilerle yakın temastan kaçının. Hastaların kullandığı eşyaları, özellikle havluları ve çatal-kaşıkları paylaşmayın.

Yemek hazırlarken hijyen kurallarına dikkat edin. Çiğ et ve diğer gıdalar arasında teması önleyin.

Rotavirüs gibi bazı gastroenterit türlerine karşı aşı mevcuttur. Özellikle bebekler için rotavirüs aşısı yaptırmak koruyucu olabilir.