Uzm. Dyt. Ayşenur Şahin Bilgin

Aynı yıl Atatürk Üniversitesi Çocuk Gelişimi ön lisans programını da tamamladı. 2020 yılında Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden “Adolesanlarda diyet posası bilgi düzeyi ile beslenme durumu ve diyet posası alımı arasındaki ilişkinin saptanması ” başlıklı teziyle mezun oldu.

Eğitimi süresince çeşitli şehirlerde (Erzurum, Ankara, Bursa) özel hastane, toplum sağlığı merkezi, üniversite hastanesi ve özel beslenme merkezlerinde stajlarını tamamladı. Mezuniyet sonrası Kütahya’da bir spor merkezinde, eş zamanlı olarak Bursa’da bir sağlıklı yaşam merkezinde görev aldı.

Ardından 2,5 yıl boyunca Bursa Özel Medicabil Hastanesinde görev aldı. Kasım 2019 itibariyle Vitamince Beslenme Danışmanlık Merkezini kurarak hem Bursa hem de İstanbul’da yüzlerce kişiye danışmanlık verdi. Mayıs 2023’ten beri bireysel danışmanlıklarını tamamen online sisteme taşımıştır. Şu anda kendi markası olan “Vitamince Anne & Bebek Beslenmesi”çatısı altında özellikle gebelik, emzirme ve ek gıda döneminde beslenme üzerine çalışmalarını sürdürmektedir.

Online danışmanlıklarının yanı sıra; çeşitli üniversitelerde eğitici seminerler vermekte, annelere özel beslenme kampları düzenlemekte, webinarlar aracılığıyla bilgi paylaşımını yaygınlaştırmakta ve sosyal medyada aktif içerik üretmektedir.

Instagram’da 38.000’in üzerinde takipçisiyle annelik serüvenini ve uzmanlığını buluşturarak binlerce kadına ilham olmaktadır.

⸻

Akademik Yayınlar:

Demirel Ozbek Y, Celik I, Sahin Bilgin A (2025) Factors affecting behaviors during complementary feeding in infants and children aged 6–24 months. PLoS ONE 20(1): e0314694. doi:10.1371/journal.pone.0314694

Akalın, H., & Şahin Bilgin, A. (2025). Nutritional strategies for athletes that protect bone health: Traditional review / Sporculara yönelik kemik sağlığını koruyan beslenme stratejileri: Geleneksel derleme. Journal of Sports and Science, 3(1), 182–197.

Şahin Bilgin, A., Sağlam, D., & Aritici Çolak, G. (2023). Can dietary fiber knowledge level be a determinant of dietary fiber intake in adolescents? Turkey example. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 43(3), 129–136. https://doi.org/10.12873/433saglam

⸻

Katıldığı Eğitim ve Sertifikalar:

•           Temas Emzirme Danışmanlığı Sertifika Programı

•           Monash Üniversitesi IBS ve Düşük FODMAP Diyeti Eğitimi

•           Gülhane Mikrobiyota ve Gaita Nakli Sempozyumu

•           Sporcu Diyetisyenliği Kursu

•           Yeme Bozuklukları Diyetisyeni Eğitimi

•           Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Eğitimi

•           Ketojenik Diyet Uygulamaları Kursu

•           Karbonhidrat Sayımı Eğitimi

•           Çocuk Sağlığı ve Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu

•           Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri

•           Uluslararası Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi

•           Her Yönüyle Obezite Eğitimi

•           Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi

⸻

•           Medya ve Basın:

TRT Diyanet, Line TV gibi kanallarda canlı yayın konukluğu yaptı.

Birçok gazete ve dergide yazıları yayımlandı