şeker oranı

selam.bir sebzeyi turşu yapınca içindeki şeker oranı çok düşüyor mu?ben kırmızı pancar turşusu yapıyorum ve pancardaki şeker tadı yok oluyor.bundan dolayı soruyorum.bilgi verirseniz sevinirim.şimdiden teşekkür ederim

1 cevap

000 görüntülenme

Cevaplar (1)

Uzm. Dr. Esra Göker

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Evet fermantasyon sırasında bakteriler kullanıyor

16 Aralık 2019 23:25

İstanbul Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ankara Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları İzmir Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bursa Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Adana Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Antalya Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Adıyaman Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Afyonkarahisar Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ağrı Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Amasya Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Uzm. Dr. Esra Göker Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Yazar toplam 31 soru cevapladı.

Doktorun Cevapladığı Diğer Sorular

gaps diyeti Uzm. Dr. Esra Göker

magnezyum tahlili Uzm. Dr. Esra Göker

Ast yüksekliği Uzm. Dr. Esra Göker

WBC DÜŞÜKLÜĞÜ Uzm. Dr. Esra Göker

Gaz mı değil mi? Uzm. Dr. Esra Göker

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları İle İlgili Diğer Uzmanlar

Uzm. Dr. Afag Rzayeva Kaynak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Uzm. Dr. Nebahat Ermiş Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Uzm. Dr. Mehmet Şirin Kaya Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Uzm. Dr. Günay Aliyeva Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları

Uzm. Dr. Ali Balık Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları