selam hocam.ben ufak birşey soracağım.gaps diyetini uyguluyorum.balık veya kıymayı, orta ateşteki su kaynama noktasına gelmeden balık veya kıymayı atıyorum(sebzesiz,yağsız).kısık ateşte 10-15dk haşlıyorum ama su kaynamıyor,80-90derecelerde.bu şekilde 15dk kaldıktan sonra balık veya kıymayı tüketiyorum.hep böyle yapıyorum.ama bunları tüketince ,çinkom azalıyor ve ishal oluyorum .ben suyu kaynatarakda yaptığım oldu ama yine çinkom azalıyor.neyi yanlış yapıyorum anlamadım.balıkları veya kıymayı fırında 150derecede pişiriyorum ,bunda bir sorun çıkmıyor.sizce neyi yanlış yapıyorum?ilgilenirseniz sevinirim
ishal tamam da çinkonuzun böyle yapınca azaldığını nasıl anladınız bende onu anlamadım !
daha önceden çinkom iyiyken kan tahlili yaptırmıştım.oradan biliyorum.ayda bir kan tahlili oluyordum bir sebepten dolayı.eğer balığı veya eti yanlış pişirince karnımda guruldamalar oluşuyor ve 1saat sonra ishal başlıyor.
Demek ki haşlama balık ve eti tolere edemiyorsunuz öyleyse bu şekilde tüketmeyeceksniz demektir ancak çinko düşüklüğü sadece buna bağlanamaz . Totalde günlük beslenmenizi irdelemek ve bağırsak astarınızda bozukluk olup olmadığına bakmak lazım