selam hocam .taze balığı temizleyip tuzlayıp buzdolabına atarsak istediğim zaman çıkarıp tüketebilir miyim pişirerek veya çiğ?bu uygulamada bir sorun var mı sağlık açısından?şimdiden teşekkür ederim
elbette pişirerek tüketebilirsiniz ancak Balık demek günümüzde artık ağır metal kirlenmesi demektir mümkünse küçük balıkları tercih etmek gerekir . Birde taze tüketmenin yerini hiçbir şey tutmaz.