Merhabalar, sekiz aylık bebeğimin sebze püresine semizotu eklemek istiyorum , semiz otu ve ıspanak eklenmiş pürelerin piştikten sonra derin dodurucuda saklanması ile nitrat ortaya çıkıyormu bunu sormak istiyorum. teşekkürler...
Merhabalar, Derin dondurucuda sebze saklamak ile nitrat oluşmaz ancak sebzeleri bebeğinize taze olarak pişirip vermeniz vitamin-mineral kaybını en aza indirir daha çok faydalanmasını sağlar.Taze olarak tüketmenizi öneririm. Sağlıklı günler dilerim