Başlamadan önce belirtmek isterim ki.. Vereceğim tüm bilgiler genel bilgiler olmakla birlikte; kanser ile beraber komorbidite durumuna (yandaş başka hastalıklar), kanser türü, tutulumu, gösterdiği yan etki ve semptomlara, kişinin aldığı medikal tedavilere, kemoterapiden bahsedeceğim için kemoterapi türüne göre değişmektedir. Bu yüzden kanserli bir bireyin ‘kendisine özgü, bireysel’ beslenme tedavisinin planlaması açısından mutlaka “Onkoloji Diyetisyeni” ile görüşmesi gerekmektedir.
Kemoterapi sürecinde beslenme ile ilintili görülen yan etkilerden biride stomatit, özofajit, mukozit. Bu süreci yönetmek için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şu şekildedir;
AĞIZ HİJYENİ; gargara, yumuşak diş fırçası
Çiğnemesi ve yutması kolay besinler seçilmelidir.
Yumuşak gıdalar (muhallebi, yumurta, püre vb.)
Yemekler iyi pişirilmeli veya püre haline getirilmeli
Ağza alınan lokmalar küçük olmalı ve çok çiğnenmelidir.
Baharatlı, acı, asitli, çok sıcak besinlerden uzak durulmalı.
Buz parçaları çiğnemek rahatlatır.
Stomatitis, Esophagitis, Mucositis
Before starting, All the information I will give is general information; It depends on the type of chemotherapy, other comorbid diseases, the type of cancer, its involvement, its side effects and symptoms and the other medical treatments the person receives. Therefore, a cancer patient should definitely meet with an "Oncology Dietician" in terms of planning the "individual" nutritional treatment.
One of the side effects associated with nutrition during chemotherapy process is stomatitis, esophagitis, mucositis. Some points to be considered to manage this process are as follows;
ORAL HYGIENE; mouthwash, soft toothbrush
Foods that are easy to chew and swallow should be chosen.
Soft foods (pudding, eggs, puree, etc.)
Food should be cooked well or mashed
Bits taken in the mouth should be small and should be chewed very much.
Spicy, bitter, acidic and very hot foods should be avoided.
Chewing ice chips relaxes.
