Bağırsak sağlığımız için lifli beslenmenin öneminden sık sık bahsediyoruz. Bağırsak sağlığımız açısından lifli beslenmeyi suda çözünebilen lifler ve suda çözünemeyen lifler olarak iki grupta değerlendiriyoruz. Suda çözünebilen lifler bağırsağımız tarafından hızlıca sindiriler. Suda çözünemeyen lifler ise, bağırsağın sonunda kütle etkisi yaratarak sindirimi kolaylaştırır. Lifli beslenme kabızlığın önlenmlesi, kolesterolün düşürülmesi, sindirim sisteminin iyileştirilmesinde önemli bir yere sahiptir. Tam tahıllı yiyecekler, mevsiminde yenen taze meyveler, tam tahıllı ekmek ve krakerler, enginar, mısır, ıspanak, brokoli, patates gibi sebzeler, kurutulmuş meyveler ve kuru baklagiller lif yönünden zengin yiyeceklere örnektir. Kahvaltıdan yatana kadar her öğünde bu yiyeceklere dengeli şekilde yer vermeniz kilo kontrolünüzü kolaylaştırır ve bağırsak sağlığınızı da korumanıza yardımcı olur.
Bağırsak sağlığı nasıl korunur ?
