Diyabet(şeker)

Merhaba. Bize yardım eder misiniz rica etsem. Annemde şeker hastalığı var. Köy ekmeği yiyebilir mi? Kendi yapsa ekmeği, un nasıl olmalı, maya önemli mi?(ekşi olup olmaması). Şimdiden tskr ederim.