Turşu yapımı
bl
Bar*** L***
26 Temmuz 2019
Sirkeyle veya limonla yapılan turşuların bir zararı var mı ve ya yararı az mı?gaps kitabında peyniraltı suyuyla yapılması söyleniyor
Cevaplar (1)
Uzm. Dr. Melih Vural
Nöroloji (Beyin ve Sinir Hastalıkları)
Evet en azından yararı az diyebiliriz. Zira sirke turşu içerisindeki yararlı bakterilerin(probiyotik) bir kısmına zarar verebilir.
29 Temmuz 2019