Süt alerjisi

Hocam merhaba 19 aylık bir bebeğim var. Doğduğundan beri aşırı bir istifrası vardı. Drlar normal olduğunu söyledi. Huysuz ve uykusuz bir bebekti zamanla geçiceğini söylediler. Daha sonra yüzünde döküntüler oluştu tekrar Dr götürdüğümde isilik dendi fakat 2 ay kadar geçmedi dahada arttı cildiyeye götürdüm atopik dermatit olmuş dedi 1 krem verdi 1 sefer kullandım fakat kortizonlu olduğunu fark ettikten sonra kullanmadım daha en son mukuslu ve kanlı dışkılama oldu onun için götürdüğümde demir ilacındandır dediler ve demir vermememi söyledi demiri kestim fakat hala devam etti. Gaita testine baktılar gaitada kan çıkmadı. En son 5. Ayında farklı Bi Dr süt ve süt ürünleri alerjisi teşhisi koydu. Ben ve bebeğimin diyet yapmamız gerektiğini söyledi. Ozaman dan beri diyet yapıyoruz. 9. Ayında diyeti açtık kanlı dışkılama oldu tekrar başladık diyete. 12.ayında açtık tekrar huzursuzluk istifra ve uykusuzluk başlayınca tekrar başladık. Şimdi 19 aylık 12. Ayından beri hiç diyet açmadık en son 2 gün önce tekrar Dr götürdüm alerji testi yaptı ve testte alerji çıkmadı. Dr diyeti açmam gerektiğini ve takip gerekmediğini söyledi. Diyeti direk inek sütüyle açabiliceğimizi söyledi ama direk süt vermemin zararı olmazmı? Yoğurt yada sütü Bi şeylerin içerisinde fırında pişirerek vermem mi gerekir? Alerjisinin takibi gerekmez mi?