Doktorsitesi.com

Sağlıklı beslenme ile ilgili

FE

Fat*** E***

2 Haziran 2019
Merhabalar hocam iyi günler. Buzluktan oda sıcaklığına alınmış ve çözülmüş et, çözüldükten 45 dakika sonra mı bakteri üretmeye başlar yoksa çözüldüğünden itibaren bakteri üretir? Teşekkür ederim bilgilendirmemi sağladığınız için
1 cevap
44 görüntülenme

Cevaplar (1)

Dyt. Songül Kanımtürk
Dyt. Songül Kanımtürk
Diyetisyen
Fatmanur hanım merhaba, Et oda sıcaklığında çözdürülmemeli.Yine 4-5 derecelik buzdolabında çözdürülmeli. Oda sıcaklığında çözülmüş et hemen pişirilmeli aksi halde bekletme üremeyi hızlandırır.
13 Haziran 2019