iştah problemi

öncellikle saygılar hocam izninizle bir kaç sorum olacak size. hocam ben bir çok diyetisyene gittim hepsi bana farklı farklı diyet verdi hepsine tamıtamına sporla beraber uydum ama bana hep kılo aldırdı ve zamanım ve emeğim boşa gitti sonra ben kendim araştırarak diyet yapmaya başladım ekmeği abur cubur u şekeri komple bıraktım et ile aram yok zaten arada köfte yiyebiliyorum sadece oda her köfteyi yiyemiyorum sebze ve lifli öğünler ile beraber günde 2 şer bardak yeşil çay ve filtre kahve tüketiyorum meyve hiç eksiltmeden yemeye devam ediyorum genellikle ekşi meyveler ile aram daha iyi yemekleri bol baharat ile tüketirsem daha doyurucu olduğunu gördüm bende öyle yapıyorum.günde 6 öğün yemek yiyiyorum sabah sadece söğüş sebze ve beyaz peynir yanında şekersiz çay ara öğün olarak kahve meyve yada 1 avuç karışık kuruyemiş öğle en büyük öğünüm pirinç pilavı hariç bütün yemekleri tercih ediyorum gün gün sırayla tabi 2nci ara öğünümde tatlı meyveler yada ayran yeşil çay tercih ediyorum akşam öğünüm en küçük öğünüm yemekten önce 2 3 bardak su içiyorum yemektede salata ve 1 tabak çorba içip kalkıyorum 3ncü ara öğünüm ise yatmadan 2 3 saat önce 1 kase çörek otlu yoğurt yada 1 bardak kakaolu süt içiyorum sade sut içemiyorum hocam diyete 1 eylülde başladım 148 kiloydum 3 ayda 120 kiloya düştüm tabiki düzenli sporla destekliyorum ancak özellikle bu ayda kilo kaybım azaldı ve son 1 haftadır aşırı derecede iştah artması var fazla su içerek anca baskılıyorum bu durumu sebebi nedir hocam nasıl önlem almalıyım yada çok mu fazla kılo vermişim bir anda ? birde hocam bu diyete başladığım ilk zamanlar hep kabızdım son 2 aydırda haftanın 2 günü normal ise 5 gün ishal im bunun sebebi nedir hocam? önerilerinizi bekliyorum ?