Uzm. Dr. Abdulkadir YıldırımEnfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji
Beta-Glukanı kimler kullanmalıdır? Beta-Glukan, bağışıklık sistemini güçlendirerek; vücut direncini artırarak günlük yaşamda kişinin kendini daha sağlıklı hissetmesini sağlayan beslenme desteği olarak kullanılabileceği gibi, çeşitli durumlara bağlı olarak (stres, sigara, kemoterapi, uzun süreli antibiyotik kullanımı, cerrahi operasyon gibi) vücut direnci zayıflamış kişilerde vücut direncini artırmak ve hastalıklara yakalanma riskini azaltmak amacıyla da kullanılabilir. Örneğin; Yoğun stres altında çalışanlarda (öğrenciler, doktorlar, borsacılar, öğretmenler, bankacılar vb.) Sigara içenlerde, Yaşlanma sürecine girenlerde, Fast-food tarzı beslenme alışkanlıklarına sahip olan kişilerde, Sık enfeksiyon geçiren kişilerde, Cerrahi operasyon geçiren kişilerde, Kemoterapi veya radyasyon tedavisi görenlerde maksimum fayda sağlar. Beta-Glukan'ın önerilen dozu nedir? Genel sağlığı ve beslenmeyi destekleyici olarak günde 1-2 kapsül yani 10-20 mg sağlıklı bireylerde önerilmektedir. Herhangi bir hastalık durumunda bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla doz artırılabilir. Bu gibi durumlarda 4-6 kapsüllük kullanım söz konusu olabilir. Yani bağışıklık sistemin ihtiyacı ve görülen cevaba göre kullanım önerilmektedir. Beta-glukan; FDA tarafından ‘TAM EMNİYETLİ ‘onayına sahip GRAS kategorisinde bulunduğundan çocuklarda da rahatlıkla kullanılabilir. Sağlıklı çocuklarda (>6 ay ) günde 1 kapsül 1x1 , enfeksiyon söz konusu ise 2 kapsül 2x1 şeklinde kullanımı söz konusu olabilir. Beta-Glukan ne kadar süreyle kullanılır? Bağışıklık sistemini zayıflatan etkenlerin var olduğu süre boyunca düzenli kullanılması gerekmektedir. Bilinen herhangi bir hastalığı olmayan bir kimse Beta-Glukan kullanmalı mıdır? Beta-Glukan'ın sağlıklı kişilerde de kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Dolayısıyla da sağlıklı kişilerde kullanımı hastalıklara karşı doğal bir koruma sağlar. Yoğun egzersiz yapanlar, profesyonel ve amotör atletler Beta-Glukan'dan nasıl yararlanır? Beta-Glukan bu kişilerde non-spesifik immunostimulasyon sağlayarak hastalıklara dirençlerini artırır. Ekmek mayasına alerjisi olan bir kimse Beta-Glukan kullanabilir mi? Beta-Glukan; ekmek mayasından özel bir ekstraksiyon yöntemi ile ayrılmaktadır ve yöntemin hassaslığı nedeniyle saf bir şekilde elde edilebilmektedir. Bu nedenle içinde ekmek mayası bulunamamaktadır. Beta-Glukan'ın hergün sürekli olarak kullanılmasıyla bağışıklık sistem aşırı olarak uyarılmış olur mu? Beta-Glukan makrofajı aktive eder; onu yabancı maddelere karşı hazırlar ve alarm durumunda beklemesini sağlar. Makrofaj yabancı bir istilacı (bakteri, virüs, mantar, parazit) ile temasa geçene kadar immun cevap oluşmaz. Beta-Glukan emniyetli midir? FDA onayı var mıdır? Beta-Glukan FDA (ABD Gıda ve İlaç İdaresi) tarafından GRAS kategorisinde değerlendirilen bir beslenme desteğidir. GRAS "Generally Recognized As Safe" in baş harflerinden oluşur. Anlamı "Genel Olarak Emniyetli Olduğu Kabul Edilen"dir. Bu tanım, bu kategorideki maddelerin besin ve beslenme desteği ürünlerde kullanımının emniyetli olduğunu, yan etki veya toksik etkilerinin bulunmadığını ifade eder. Beta-Glukan'ın kullanılmaması gereken herhangi bir durum var mıdır? Kullanılmaması gereken herhangi bir durum saptanmamıştır. Beta-Glukan kullanımına bağlı herhangi bir yan etki var mıdır? Beta-Glukanın bildirilen herhangi bir yan etki veya toksik etkisi yoktur. Beta-Glukan diğer ilaçlarla birlikte kullanılabilir mi? Beta-Glukanın diğer ilaçlarla birlikte kullanıldığında herhangi bir etkileşime girdiği bildirilmemiştir.
20 Eylül 2007