Glisemik yük hesaplama

Question

selam.ben bir öğünde glisemik yük nasıl hesaplanır öğrenmek istiyorum.internetten araştırdım.anladığım kadarıyla şöyle;mesela;500gr pişmiş lahananın glisemik yükü 40x15gr karbonhidrat/100=6glisemik yük.bu doğru mu?bilgi verirseniz sevinirim Şimdiden teşekkür ederim

Dr. Osman Furkan Çelik · Accepted Answer

merhabalar glisemik yük, yenecek öğünün glisemik indeksinin(bu yiyecekten yiyeceğe değişir) yediğiniz ürününün içersinde bulunan karbonhidrat miktarının çarpımının 100e bölünmesi ile ortaya çıkar. Önemli olan yenen öğünün miktarıdır aslında. düşük glisemik indeksli üründen fazla yerseniz yine fazla glisemik yük almış olursunuz. bir öğünde 0-10 arası az, 11-19 orta, 20 üzeri yüksek glisemik yük oluşturur. bir günde ise toplam 80 altı az, *** *** ** orta, 120 üstü yüksek glisemik yük demektir. onu kendiniz hesaplamanız gerekiyor.

Cevaplar (1)