Doktorsitesi.com

erimiş turşu

bl

Bar*** L***

16 Mart 2019
benim evde yaptığım birçok turşu var.ama bazıları erimiş yapıda.elleyince çabucak parçalanıyor.bu turşunun sadece suyunu içsem bir zararı olur mu sağlık için?ben internette okudum.tuzu az olursa turşu yumuşak olur ve zararlı bakteriler oluşur diye yazıyor.ben yaptığım her turşuya aynı oranda tuz koyuyorum ama bazıları erimiş oluyor.
1 cevap
17 görüntülenme

Cevaplar (1)

Uzm. Dr. Melih Vural
Uzm. Dr. Melih Vural
Nöroloji (Beyin ve Sinir Hastalıkları)
Merhaba, küflenme varsa kesinlikle kullanmayın. Şüpheli durumlarda hiç kullanmamak en iyisi.
21 Mart 2019