Eliminasyon diyeti

Hocam iyi günler. Benim sorunum öncelikle tsbiki fazla kilo.ama birde geçmeyen kaşıntı var vücudumda. Sebebini bir türlü çözemedim. Eliminasyon diyetini önerdiler.acaba bu konuda bana yardımcı olabilirmisiniz?