Doktorsitesi.com

balıkta parazit

JL

Jal*** L***

9 Ağustos 2019
istavrit alıyorum.bazen içinden ufak solucanlar(parazit) çıkıyor.ama pişirince(buğulama yapınca) ölüyorlar.böyle yiyiyorum.bir sorun olur mu? 2.sorum;parazitli balıkları fermente yaparsam parazitler ölür mü?
1 cevap
60 görüntülenme

Cevaplar (1)

Uzm. Dr. Melih Vural
Uzm. Dr. Melih Vural
Nöroloji (Beyin ve Sinir Hastalıkları)
Merhaba, iyi pişmiş balıkta parazit sorunu oluşmaz. Ancak çiğ ya da az pişmiş tüketilmemelidir. Fermentasyon ile büyük olasılıkla parazit sorunu kalmayacaktır ancak kesin bilgi veremiyorum. İyi bayramlar
10 Ağustos 2019