Çocukluk döneminde kazanılan alışkanlıklar yaşam boyu devam eder ve ileriki yaşlarda karşılaşacağımız bir çok problemin önüne bu dönemde geçilebilir. Okul öncesi dönem çocukluklarda beslenme de diğer tüm konular kadar önemlidir. Ebeveynlerin okul öncesi dönem çocukların gelişimi konusunda endişeleri de mevcuttur.
Okul öncesi dönem beslenme alışkanlıkları
Okul öncesi dönemde çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmesi yaşam boyunca önemlidir. Özellikle hızlı büyüme dönemi olan 1-3 yaştan sonra çocukluk dönemi içinde daha yavaş büyüme gösterdikleri bir dönem olduğu için ebeveynler de bu konuda endişeler yaşamaktadır.
Acaba çocuğum yetersiz mi besleniyor ya da kilolu mu gibi soru işaretleri oluşabilir.
Çocuklar bu dönemde daha çok ataklar şeklinde büyümeye devam eder.
Daha hareketli bir döneme geçiş yaparlar. Dahaçok koşma, atlama, arkadaşlarıyla oyun aoynama dönemidir.
Hayal gücü ve merak artar.
Çevreyi keşfetme ve merak duygusu gelişir.
Çevrelerindeki büyükleri taklit etme, onlara özenme söz konusudur.,
tek başına yemek yeme davranışo gelişir. Ancak 7 yaşına kadar yalnız yemek yemelerine izin vermemek gerekir çünkü; bıçak kullanımı o yaşta tamamlanır.
OKUL ÖNCESİ DÖNEM ENERJİ GEREKSİNİMİ
Bu dönemde çocukların hareketleri arttığı için yeterli enerji alımları sağlanmalıdır. Toddler (1-3 yaş) dönemine göre daha fazla enerjiye ihtiyaçları vardır.
Okul öncesi dönem çocuklarda beslenme ebeveynlerin beslenme alışkanlıklarına göre değişir. Aynı ortamda ne yeniyorsaya da çocuğa hangi besinler sunulursa onu yemeye meğillidirler.
OKUL ÖNCESİ DÖNEM ÇOCUKLARA ÖNERİLER
Evde ya da okulda, kreşte dengeli ve çocuğun seveceği formlarda her tür besin sunulmalıdır.
Aynı zamanda bu yaşlardakiçocuklar özellikle 3-4 yaşlarında mutfak araç gereçlerini kullanmaya başlarlar. Çatal kullanma, bardaktan su içme gibi eylemler çocuğun fiziksel gelişimini takip etmek açısından da öenmlidir.
Bazı besin gruplarını sevmeyebilirler. Özellikle sebze ve meyve grubu reddedilebilir ancak burada önemli olan çocuğun seveceği sebzeleri diyetine eklemek ve farklı zamanlarda tekrar sunmaktır. Aynı zamanda aynı besinin şeklini ve pişme yöntemini de değiştirerek deneyebilirsiniz.
Yeni denenen bir besin her zaman hoşlarına gitmeyebilir. Böyle durumlarda çocuklara zaman tanınmalıdır. Siz önünde yerseniz ona ısrar etmezseniz bir süre sonra denemek isteyecektir.
Yumurtayı genellikle severler. Onu da tüketmiyorsa farklı tariflere ekleyerek besin değerini almasına yardımcı olabilirsiniz.
Et grubunda ise doğrudan yemek yerine köfte şeklinde yedirilebilir.
Daha çok ellerini kullanarak, kolay yiyebilecekleri şeyleri yemek isterler.
OKUL ÖNCESİ DÖNEM BESLENME PROBLEMLERİ
Bu dönemde çocuklara çok fazla çikolata ve şekerli yiyecekler verilirse diş çürümeleri meydana gelebilir.
Demir eksikliği anemisi de görülebilir.
Günün en önemli öğünü kahvaltıdır. Özellikle gün içinde fazla hareketli olacaklarını düşünürsek bu öğüne enerji verecek besinler eklenmelidir. Bununla birlikte; okul başarısının artması ve mental durumunu iyiliği için önemlidir.
Kahvaltıda mutlaka yumurta ve peynir olmalıdır.
Kahvaltı yapma alışkanlığı kazanmalıdır ve ayaküstü değil; oturarak aile bireyleriyle birlikte yapılmalıdır.
Fazla enerji alımına neden olmamak için boş enerji veren tereyağı/ kaymak/ bal/ reçel çok fazla eklenmemelidir.
Süt seviyorsa kahvaltıda verilebilir ancak bitki çayları ya da meyve suları da tercih edilebilir.
Çocukların iştahsız olmasının önüne geçmek için öğün saatleri belirlenmelidir. Anne- baba yemek konusunda ortak bir dil kullanmalıdır.
Yemek aralarında şekerli yiyecek ve içecekler, çocuğun iştahını kapatacak şeyler verilmemelidir.
Eğer çocuğunuzun gelişimi normalse az yemesi çok problem değildir.
Ancak böyle bir durum mevcutsa diyetisyen ve psikolog yardımı alınabilir.
Çocuk seviyor diye sürekli aynı besinleri vermek de doğru değildir.
Çocuğun neden bu besinleri yemesi gerektiği anlatılmalı ve kendisi için gerekliliği dile getirilmelidir.
Sofrada tartışılmamalıdır.
Çocuğunuzla birlikte mutfakta vakit geçirmek de iyi olacaktır.
Fazla kilolu olmak da okul öncesi dönem çocuklarda görülen problemlerden biri olabilir. Anne- baba ve bakıcıların bu konuda dikaktli olmaları ve çocuğa gereğinden fazla yiyecek verilmemesi gerekmektedir.
Kabızlık problemi için lifli besinler tercih edilmelidir.
Kemik ve diş rahatsızlıklarının önüne geçmek için ise; yeterli kalsiyıum ve D vitamini alımı sağlanmalıdır.
Tüm bunların yanında çocuğunuzun büyüme ve gelişmesini mutlaka takip etmelisiniz. Eğer normal büyüme aralıklarındaysa endişe etmenize gerek yok. Herhangi bir sorun olduğunu düşünüyorsanız profesyonel yardım da alabilrsiniz.
