Hayvansal fonksiyonel gıdalar

HAYVANSAL FONKSİYONEL GIDALAR

Hayvansal fonksiyonel gıdalar

KIRMIZI ET

- Demir, çinko, araşidonik asit, vitamin b12  

-Motor gelişim, dil algılama, okul başarısı, fiziksel aktivite için gerekli. 

BEYAZ ET 

-Daha çok doymamış yağ ve daha az kolestrol içerir. 

BALIK

-Biyolojik değeri yüksek protein ve esansiyel amino asid kaynağı. Çinko ve fosfordan zengin.

Omega 3 kaynağı nöromotor gelişim için gerekli.

YUMURTA

-Biyolojik değeri yüksek protein ve esansiyel amino asid içerir.

-Sarısı demir ve A ve B vitamininden zengin, fosfolipid kaynağı.

-6. Ayda sarısı ile başlanıp 12.ayda beyazı eklenir. 

Bu makale 9 Mart 2022 tarihinde güncellendi. 0 kez okundu.

Yazar
Doç. Dr. Füsun Atlıhan

Doç.Dr. Füsun Atlıhan, lisans öncesi öğrenimlerinin ardından Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başladığı tıp eğitimini başarıyla tamamlayarak tıp doktoru unvanı almıştır. İhtisasını ise yine Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı'nda tamamlayarak Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları uzmanı olmuştur. Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı (06.02.1985) Yardımcı Doçentlik unvanı, Dicle Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları ABD (01.01.1989-17.08.1990) Anabilim Başkanlığı, 02.10.1989 yılında ise Doçentik unvanı almıştır. 01.1990 - 01.2011 İzmir Dr. Behçet Uz Çocuk Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde klinik şefi olarak çalışmıştır. Doç.Dr. Füsun Atlıhan, şuanda mesleki çalışmalarına Özel Muayenehane'nde devam etmektedir.  Klinik Ş ...

Etiketler
Kirmizi et yararlari
Doç. Dr. Füsun Atlıhan
Doç. Dr. Füsun Atlıhan
İzmir - Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları
Facebook Twitter Instagram Youtube