Uzm. Dyt. Turgay KöseDiyetisyen
Merhaba Hafize Hanım, Malesef internet ortamında dyet listesi yazamıyoruz. Diyet kişiye özeldir. Sizin yaş, cinsiyet, boy, ağırlık, fiziksel aktivite durumunuz ve beslenme alışkanlıklarınız doğrultusunda en uygun diyetin düzenlenmesi için bir diyetisyen ile yüzyüze görüşmenz gerekmektedir. Ancak aşağıda genel ilkeleri sıraladım, umarım yararlı olur: KİLO VERMEYE YÖNELİK ÖNERİLER o Günde 8 saatten fazla uyumayın. o Uyandıktan sonraki 30 - 45 dakika içerisinde kahvaltınızı bitirmiş olun. o Asla öğün atlamayın. Öğünler arası yaklaşık 2 - 3 saat kadar olmalıdır. o Sık sık, azar azar beslenin (sabah, kuşluk, öğle, ikindi, akşam, gece). o Yemekleri çok yavaş yiyin, lokmaları iyice çiğneyin. o Sofraya tuzluk getirilmeyin, yemeğin tadına bakmadan tuz kullanmayın. o Şeker ve şekerli tüm besinlerden uzak durun (Örnek: Çay şekeri, bal, reçel, çikolata, pasta, hazır meyve suları, meşrubatlar, kolalı içecekler, tatlılar). o Enerji değeri yüksek, besin değeri düşük kaymak, krema, mayonez, cipsler, soslar, kuruyemiş gibi yağlı besinlerden uzak durun. o Yiyecekleri kavurma, kızartma işlemleri yerine; haşlama, ızgara yapma, buğulama, fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlayın, yağı yakmadan ekleyin. o Tabak sıyırmayın ve etle pişen yemeklere yağ koymayın. o Pasta, kek, kurabiye, börek vb. hamur işlerinde çok fazla yağ, şeker, un ve yumurta kullanıldığı için bu besinlerden kaçının. o Alkol ve stresten mümkün olduğunca uzak durun. o Düzenli egzersiz yapın. İlk hafta 3 gün 30’ar dakika yapacağınız egzersizleri, her hafta 1’er gün ve 10’ar dakika artırın; 1 ay sonrasında 6 gün 60’ar dakikaya çıkarın. o Yürüme, bisiklete binme, yüzme, dans, aerobik, jimnastik gibi egzersizler uygundur. o Uzun süreli bir açlık durumunda veya hemen yemek sonrasında egzersiz yapmayın. o Egzersiz sonrası mutlaka bir şeyler atıştırın (süt - yoğurt - meyve veya ana öğün). o Lifli (posalı) besinlerin tüketimine önem verin. Lifli besinler: *** *** **; Kurubaklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, kuru barbunya, soya fasulyesi) *** *** **; Tam tahıllar (esmer ekmek, bulgur, kepekli pirinç / makarna / erişte / un) *** *** **; Taze sebze ve meyveler (kabuklu yenilebilenleri soymadan) o Haftada en az 2 kere kurubaklagil yemeği ve balık tüketin. o Gün içerisinde 10 - 14 bardak su için. Bana kalırsa bu ilkeler ile sporu biraraya getirirseniz sonuç alabilirsiniz, sonuçta fazla kilo probleminiz yok.
16 Ekim 2007