erimiş turşu
bl
Bar*** L***
2 Nisan 2019
benim evde yaptiğım birçok turşu var.ama bazıları erimiş yapida.elleyince çabucak parçalanıyor.bu turşunun sadece suyunu içsem bir zararı olur mu sağlik için?ben internette okudum.tuzu az olursa turşu yumuşak olur ve zararli bakteriler oluşur diye yazıyor.ben yaptığım her turşuyaaynı oranda tuz koyuyorum ama bazıları erimiş oluyor.turşunun renginde,kokusunda,tadında bir sorun yok.
1 cevap
28 görüntülenme
Cevaplar (1)
Dyt. Büşra Kaya
Diyetisyen
Merhaba, Eğer turşu suyunuz beyaz yada bakırımsı bir renk aldıysa bu turşunun bozulduğu anlamına gelir. Bu sebepten suyununda içilmemesi önerilir.
17 Nisan 2019
Toplam Cevap
11
