Değerli Hocam, eşim 32 yaşında bir erkek. insülin direnci yüksek çıktığı ilaç bir süre ilaç tedavisi gördü. Doktorunuzun tavsiyesi ile, şuan ilaç bir süre ilaç kullanmayacak sadece diyet yapmaya devam edecek. Doktorumuz beyaz ekmek yeme demişti, sarı buğday ekmeği yiyor eşim, ama ekmek eşim için uygun mu? veya hangi ekmek türlerinden yiyebilir?
Esmer ekmekler tavsiye edilir. Özellikle çavdar ve kepek ekmeği (kepekli ekmek değil, kepekli ekmek deyince yine çoğu beyaz undan oluyor) Sarı buğday uygun değil.