Behçet hastalığı yenilen yiyeceklerle çok ilişkinin gösterebildiği bir hastalık değildir. Tamamen geçmese de bulgularının büyük bir kısmı etkili bir şekilde kontrol edilir. Göz ve damar tıkanıklığı bulguları, deri bulgularına göre oldukça nadirdir. Hastalığın en önemli özelliği 40 yaşından sonra aktivitesini yitirmesidir