Temel mekanizması besinleri en saf haliyle tüketmektir. Diyetin teorisine göre lektin adı verilen bir protein bağırsak geçirgenliğini bozuyor ve bizi hasta ediyor.
Peki Bu Lektin Nedir
Lektin tahıllar,süt,patates,domates,patlıcan yer fıstığı,pirinç,yulafta,mısır vs bulanan bir proteindir.Peki özellikleri nelerdir?
Antimikrobiyal
Zararlı patojenlere karşı savunma sistemini harekete geçirir.
Meme kanserine karşı koruyucu olduğuna dair çalışmalar vardır.
Zararlı olduğuna dair litaratürde çok az sayıda yazı bulunmaktadır.
Paleo’da Neler Yasak
Kefir dışındaki bütün süt ürünleri
Şeker,un,nişasta içeren tüm ürünler
Paket içine koyulmuş bütün ürünler
Kanola,Zeytinyağı (omega 3)harici yağlar
Kurubaklagiller,soya ürünleri,lima fasülyesi
Tüm ekmekler,makarna,yulaf,pirinç,çavdar
Peki Neler Serbest
Günde 1-2 porsiyon meyve, çiğ yenebilen sebzeler
Görünür yağlardan uzak tüm etler. Fındık,badem,ceviz porsiyon sınırı olmadan serbest bırakılmıştır.
Mısır,patates,havuç minimum düzeyde
‼Gerçekler‼
Tahıllardan eksik bir beslenme B vitamini gruplarında yetersizliğe sebep olur.
Sadece kefir içerek bütün Kalsiyum ihtiyacınızı uzun vadede karşılayamazsınız.
Karbonhidrat kaynakları olarak sadece çiğ sebzeleri ve 1-2 porsiyon meyveyi kullanmak yetersiz bir yöntemdir.
Günlük lif ihtiyacınız karşılamak zordur.
Porsiyon kontrolü olmadan tüketim risklidir, sınırsız yemek kilo artışına sebep olabilir.
Beslenme piramidinin en büyük kısmının et grubundan oluşması ileride kalp problemleri yaşamınıza sebep olabilir.
YAŞAM TARZINA UYGUN SİZE ÖZEL HAZIRLANAN BİR DİYET LİSTESİ İLE HEM SAĞLIĞINIZI KORUYUP HEM DE FAZLA KİLOLARINIZDAN KURTULABİLİRSİNİZ
