Doktorsitesi.com

RAMAZANDA GİZLİ KALORİLERE DİKKAT!

Uzm. Dyt. Nadide Gizem Tarakçı
Uzm. Dyt. Nadide Gizem Tarakçı
13 Haziran 2016187 görüntülenme
Randevu Al
  • Ramazan pidesi, meşrubatlar ve çaydaki şeker gibi fark edilmeyen yüksek kalorili gıdalar, porsiyon kontrolü sağlanmadığında kilo artışına neden olmaktadır.
  • İftar sonrası yapılan bilinçsiz atıştırmalar ve televizyon karşısındaki kontrolsüz tüketim yerine süt, yoğurt veya meyve gibi sağlıklı alternatifler tercih edilmelidir.
  • Light ürünlerin sınırsız tüketilmesi ve besinlerdeki gizli yağlar kilo kontrolünü zorlaştırdığı için etiket okuma ve gıda analizi yapmak kritik önem taşır.
RAMAZANDA GİZLİ KALORİLERE DİKKAT!
Yapay Zeka ile geliştirilmiş versiyon

İçerik yapay zeka ile optimize edilmiştir

Ramazan'da Kilo Kontrolü: İftar ve Sahurda Gizli Kalorilere Dikkat

Birçok kişi Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur öğünlerine dikkat ettiğini düşünse de, ay sonunda kilo artışı ile karşılaşabilmektedir. Eğer siz de "Yediklerime dikkat ediyorum ama kilo veremiyorum" diyorsanız, farkında olmadan yüksek kalorili gıdalar tüketiyor olabilirsiniz. Beslenme düzeninizdeki bu gizli kalori tuzaklarını tespit etmek, sağlıklı bir Ramazan süreci geçirmek için kritik önem taşır.

1. Sınırsızca Tüketilen Ramazan Pidesi

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide, aslında ciddi bir enerji kaynağıdır. 450 gramlık bir bütün pide, yaklaşık 1240 kaloriye ve 18 dilim ekmeğe eşdeğerdir. Pide tüketiminde porsiyon kontrolü sağlamak adına, günlük miktarınızın avuç içi ölçüsünü geçmemesine özen göstermelisiniz.

2. İftardan Hemen Sonra Yapılan Atıştırmalar

İftar yemeğinin ardından, vücudun hazmetmesine izin vermeden yapılan ayaküstü atıştırmalıklar fazla kalori alımına neden olur. Yemekten hemen sonra tüketilen soğuk içecekler ve küçük lokmalar, farkında olmadan günlük enerji limitinizi aşmanıza yol açar. Bu durumun önüne geçmek için iftar sonrası farklı aktivitelerle meşgul olarak atıştırma isteğini baskılayabilirsiniz.

3. Meşrubat ve Meyve Sularındaki Şeker Tehlikesi

İftar ve sahurda yemeklerin yanında tükettiğimiz meşrubat ve meyve suları kilo alımını hızlandırır. Bu içecekler meyvenin kendisi değil, şekerli içeceklerin muadili olarak kabul edilir. Yüksek şeker ve kalori alımının önüne geçmek için bu içecekler yerine su, maden suyu veya ayran tercih edilmelidir. İçeceklerin içerdiği şeker oranlarını aşağıdaki tabloda inceleyebilirsiniz:

İçecek Türü (250 ml)Enerji (Kalori)Şeker Miktarı
Elma Suyu110 kcal26 g
Asitli İçecekler105 kcal26,5 g

4. Televizyon Karşısında Bilinçsiz Tüketim

Televizyon izlerken yapılan limitsiz atıştırmalar, Ramazan'da kilo almanın en yaygın sebeplerinden biridir. Bu duruma maruz kalmamak için ara öğün tercihlerinizi şu şekilde düzenleyebilirsiniz:

  • Ara öğün olarak 1 bardak süt veya 1 kase yoğurt.
  • Yanında 2 porsiyon taze meyve.
  • Haftada iki günü geçmemek şartıyla 1 porsiyon sütlü tatlı veya 2 top dondurma.

5. "Light" Ürünlerin Yanıltıcı Etkisi

Light veya diyet ürünler sıfır kalorili değildir; sadece enerjileri belirli oranda azaltılmıştır. Bu ürünleri sınırsız tüketmek doğru bir beslenme şekli değildir. Örneğin, 1 paket diyet bisküvi yediğinizde 2 dilim ekmek tüketmiş olursunuz; miktar arttıkça alınan kalori de katlanacaktır.

6. Gizli Yağ İçeren Besinlerin Analizi

Salata sosları, mayonez, hamur işleri, kek, börek, cips ve çikolata gibi gıdalar yüksek oranda gizli yağ barındırır. Tükettiğiniz besinin gizli yağ içerip içermediğini anlamak için şu gizli yağ analizini yapabilirsiniz:

  • Yiyecek ağızda kolayca dağılıyorsa,
  • Yapısı oldukça yumuşaksa,
  • Dokunulduğunda elde belirgin bir yağ izi bırakıyorsa,

Bu besinler yüksek oranda gizli yağ ve kalori içeriyor demektir. Bunların yerine daha sert ve yenmesi zor olan gıdaları tercih etmelisiniz.

7. Çay ve Kahvede Şeker Tuzağı

Ramazan'da gün içinde tüketilemeyen çay ve kahveye iftar sonrası talep artar. Ancak içeceklere eklenen her 2 küp şeker, fazladan 1 dilim ekmek tüketmekle aynı kaloriyi sağlar. Kilo kontrolü için çay ve kahvenizi şekersiz, kahvenizi ise mümkünse kafeinsiz tüketmeniz önerilir.

Etiketler

Ramazanda neler yemeliyizRamazan ayında neden kilo alınıyor?Ramazan ve sahurda beslenmeRamazanda sağlıklı beslenmeRamazanda doğru öğünlerRamazanda kilo almakRamazanda kilo vermekGizli kaloriler

Yazar Hakkında

Uzm. Dyt. Nadide Gizem Tarakçı

Uzm. Dyt. Nadide Gizem Tarakçı

Uzm. Dyt.Nadide Gizem TARAKÇI, Trabzon'da doğmuştur. Trabzon Anadolu Lisesi'nden mezun olduktan sonra 2011-2015 yılları arasında İstanbul Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde Beslenme ve Diyetetik Lisans eğitimini tamamlamış ve Diyetisyen unvanı almıştır. Üstün başarısından dolayı üniversite son sınıfta %100 başarı burslu olarak Yüksek Lisans Eğitimine başlamış ve 2016 yılında eğitimini tamamlayarak  Diyetisyen unvanı almıştır. Uzmanlık Tez Konusu Türkiye'de ilk olup, Amsterdam-Hollanda'da 2-4 Mart 2017 tarihleri arasında gerçekleşen ''4th International Conference on Nutrition&Growth'da Poster Presentation'' olarak yayınlanmıştır.2017 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi'nde Doktora Eğitimine devam etmektedir.

Önemli Bilgilendirme

Site içerisinde bulunan bilgiler bilgilendirme amaçlıdır. Bu bilgilendirme kesinlikle hekimin hastasını tıbbi amaçla muayene etmesi veya tanı koyması yerine geçmez.