Emziklilikte beslenmenin önemi ve amacı

Emziklilikte beslenmenin önemi ve amacı

EMZİKLİLİK  DÖNEMİNDE  BESLENME; EMZİKLİLİKTEKİ BESLENMENİN ÖNEMİ VE AMACI

1- Annenin kendi fizyolojik gereksinimlerini karşılayarak vücudundaki besin ögesi yedeğini dengede tutmak
2- Dölün normal büyümesi ve salgılanan sütün gerektirdiği enerji ve besin ögelerini tam olarak karşılamak. 

Lohusalıkta bebeğin yeterli ağırlık kazanımı ve yeterli süt salınımı için, ( şişmanlık riski göz önünde tutularak ) anneye  ek olarak enerji, protein, vitamin ve mineral destekli beslenme önerilir. 800cc /gün süt verimi için 600-800 kal eklenmelidir.

YENİ DOĞAN BEBEK İÇİN ANNE SÜTÜ YETERLİDİR!

Bebek için en ideal besin ANNE SÜTÜDÜR! Başarılı bir emzirme (Bebeğin yeterli kilo alması ile görülebilir ) 

Annenin süt verimi;

   Bedensel etmenler ( yeterli ve dengeli beslenme )

l   Psikolojik etmenler

l   Doğum öncesi etmenler

l   Doğum sonrası etmenler

l   Hormonal faktörlerden etkilenmektedir.

Prolaktin – Oksitosin salınımı  bebeğin emmesi ile başlar,doğumdan itibaren ilk 30 dakikada bebek ANNE SÜTÜ ile beslenmeye, emzirilmeye başlamalıdır !!!

Doğumdan sonraki ilk yarım saatte cilt teması  başlamalıdır! 

ANNE SÜTÜ

l  Erken doğan bebeğin anne sütü de bebeğe yeterli beslenmeyi sağlar.

l  Anne sütü kalsiyum ve demirin  emilimini arttırır.

l  İnek sütü, B-laktoglobulin içerir ki bu madde alejik olabilir.

Anne sütü, immun sistemle ilgili maddeleri içermesi nedeniyle  (Ig G ve Ig M, laktoferrin, lizozim , laktobisillus bifidus  ) savunması tam gelişmemiş bebeğin  çeşitli hastalıklara karşı korunmasında önemli rol oynar.

Bebekle anne arasında iletişim sağlar.

l   Ekonomiktir.

l   Hazırdır , pratiktir.

l   Mikropsuzdur.

GEBELİK SÜRESİNCE ( EMZİKLİLİK İÇİN ) SÜT VERİMİNİ ARTTIRMAK İÇİN ALINACAK ÖNLEMLER

 ** Doğumdan önce emzirme tekniği öğretilir

 ** Doğumdan sonraki ilk 1 saatte ANNE SÜTÜ ile beslenmeye başlanmalı meme boşaltılmalıdır.

 ** Süt üretimi ortalama 1 hafta sonra belli bir düzeye gelir

 ** Gebe ve emzikliler en az 3 öğün beslenirler

 ** Gaz yapıcı besinler diyetten çıkarılmalıdır

 ** Ödem varsa tuz kısıtlanır

 ** Alkol, sigara ve kızartma diyetten çıkarılır

 ** Süt, taze meyve suları içilmelidir

 ** Yumurta mutlaka tüketilmelidir

 ** Et yerine haftada 1 kez karaciğer önerilir

 ** Şeker yerine pekmez alınmalıdır

 ** Günlük 2-3 litre su içilmesi önerilir

 Emzikli kadınlar için günlük olarak alınması gereken besin ögesi miktarları

 Enerji ve besin ögeleri   Gebe olmayan kadınlar    Emzikli kadınlar(Ek)

l     Enerji kkal/gün                20-30 kkal/kg/gün            600-800

l     Protein (g/gün)                  0,87 g/kg/gün                       15

l     Sıvı                               1,5ml/kkal/gün              3000ml/gün

l     Kalsiyum(mg/gün)                  500                               500

l     Fosfor(mg/gün)                    800                               400 

l     Demir(mg/gün)                      28                                  5

l     İyot(Mcg/gün)                      150                                50

l     Çinko(mg/gün)                        15                                25

l     A vit(IU/gün)                     5000                               300

l     Dvit (IU/gün)                       400                                 -

l     Evit (IU/gün)                         15                                 -

l     Kvit (IU/gün)                        140                                 -

l     Cvit (mg/gün)                          50                             30

l     Tiamin(mg/1000kkal/gün)              0,4                            0,4

l     Riboflavin (mg/gün)                     1,2                            0,6

l     Niasin  (mg/1000kkal/gün)             6,6                            5,0

l     Folikasit(Mcg/gün)                   400                            100

l     B6 vit (mg/gün)                         2,0                             0,5

l     B12 vit (mg/gün)                        3,0                             0,5

EMZİKLİLİK İÇİN ÖNERİLEN GÜNLÜK BESLENME PROGRAMI

l             Kahvaltı: 1 su bardağı süt (şekerli Ca ile zenginleştirilmiş)

                      1 yumurta veya 1 kib. kut.kadar peynir (30 gr)

                      5 adet zeytin (15gr)

                      1-2 ince dilim ekmek

                      1 yemek kaşığı pekmez veya bal veya reçel

                      1 adet meyve , 1 havuç veya domates

  Ara Öğün:  1 porsiyon meyve

  Öğle: 1 porsiyon etli sebze yemeği ( sebzeli köfte, tavuk, balık)

                      1 porsiyon pilav veya makarna

                      1 kase yoğurt veya ayran

                      1 ince dilim ekmek

                      Mevsim salatası

   Ara Öğün:  1 kib. kut.kadar peynir (30 gr)

                     Ekmek

                     Domates veya meyve

  Akşam :  Çorba( tarhana,mercimek.sebze veya yoğurtlu çorbalar)

                     60-90gr et,tavuk,balık veya kıymalı sebze yemeği

                     1 kase toğurt veya sütlü tatlıla

                     1 porsiyon z.yağlı sebze yemeği

                     Mevsim salata

                     1 adet meyve

                     1 dilim ekmek

Yatarken: 1 bardak süt veya sütlü tatlılar veya yoğurt   

 *** Yemek aralarında, ıhlamur, nane, papatya, vb bitki çayları, az şekerli limonata ve komposto içilebilir 

 ***  Günlük 2-3 litre su içilmelidir !!!

BAŞARILI BİR EMZİRME İÇİN UYULMASI GEREKEN KURALLAR

     1- Emzirme aksatılmamalıdır

    2- Eller sabunlu su ile yıkanır

    3- Anne rahat pozisyonda olmalıdır

    4- Meme başı kaynamış ılık suyla veya %5’ lik karbonatlı su ile silinmelidir.

    5- Meme başı hafifçe bastırılır

    6- Bebeğin altı temiz olmalıdır

    7- Emzirme sonrası gaz çıkarılmalıdır

    8- Süt kaldı ise sağılarak boşaltılır

    9- Psikolojik durum süt salgısını etkiler

   10- Alınan ilaçlara dikkat edilmelidir.

   11- Emme refleksi memenin bebeğin ağzına yerleştirilmesi ile başlar, bebeğin ağzına birkaç damla ile süt tattırılarak emmesi sağlanabilir.

12-     İlk aylarda bebek istedikçe sık aralıklarla saat tutmadan meme boşalana kadar emzirilmelidir.

 LOĞUSA ANNEYE PRATİK ÖNERİLER

 ** Anneler eski kilolarına dönmede acele etmemelidirler ( İlk 6 ay zayıflama programı almak uygun değildir.)

 ** Lohusalara zayıflama diyeti yerine unlu, yağlı ve şekerli besinleri aşırı almamaları salık verilir.

 ** Kalsiyum yönünden zengin olan süt- yoğurt ve peynir belirtilen miktarda düzenli olarak tüketilmelidir.

 ** Salam, sosis, sucuk gibi katkı maddesi içeren  hazır besinler mümkün olduğu kadar yenmemelidir.

  ** D vit. besinlerde bulunmaz güneş ışınlarının cilt ile direkt teması ile sağlanır, emzikli anne güneşlenmeye özen göstermelidir.

 ** Yemeklerde mutlaka iyotlu tuz kullanılmalıdır.

 ** Kansızlığa neden oldukları için yemeklerle birlikte çay içilmemelidir, çay açık ve limonlu olarak yemeklerden en az 2 saat sonra içilmeli, içecek olarak ıhlamur, nane, papatya, kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir.

 ** Hazır meyve suları, gazoz, kolalı içecekler yerine taze meyve suları,ayran, limonata içilmelidir

  ** Kansızlığın önlenmesi için şeker yerine pekmez tüketilmelidir.

 ** Tarım ürünlerine haşere ilaçları atıldığından sebze ve meyveler iyice yıkanmalıdır. 

   Günlük 2-3 litre su içilmelidir !!!

ANNE SÜTÜ İLE İNEK SÜTÜNÜN BESİN ÖGESİ İÇERİKLERİ

Anne Sütü (100 cc)               İnek Sütü (100 cc)

Enerji                                            67                                            66

Protein                                            1,2                                            3,3

Yağ (gr)                                          3,8                                            3,7

CHO                                               7                                               5

Ca (mg)                                        33                                            125

Fe (mg)                                          0,15                                           0,10

A vit ( IU)                               2500                                          1025

D vit (IU)                                    22                                              14

Kazein :                                    %33                                           %85

Lakto albumin                           %67                                            %15</

Uzman Diyetisyen

Zühal AYNACI BAYEL ( Hastalıklarda Diyet Tedavisi Uzmanı )       

Bu makale 20 Mart 2019 tarihinde güncellendi. 0 kez okundu.

Yazar
Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel

Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde başladığı eğitimini başarıyla tamamlayarak Diyetisyen ünvanını almıştır. Aynı fakülte de yüksek lisans eğitimine başlamış 1999 yılında Uzman Diyetisyen unvanının sahibi olmuştur. Çalıştığı kurumlar 1991 – 2000   Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi  Diyetisyenliği,  Gaziantep Üniversitesi Sağlık Yüksek Okulu ve Kilis Yusuf Şerefoğlu       Sağlık Yüksek Okulu, Hemşirelik ve Ebelik Bölümleri  Hastalıklarda   Diyet Tedavisi ve Beslenme İlkeleri Derslerinin Yürütülmesi,( 1996-2000) 1997-2000 Nilgün Güzellik Salonu, Gaziantep 2000 - 2006 ME.Ü. Araştırma ve Uygulama Hastanesi’nde Uzman Diyetisyenliği (Mutfak -Yönetici/ Eğitici/ Poliklinik-Tedavici-Kinik  Diyetisyenlik Hizmetlerinin Kurucu ve Uygulayıcılığı ...

Etiketler
Emziklilikte beslenmenin önemi ve amaci
Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel
Uzm. Dyt. Zühal Aynacı Bayel
Mersin - Diyetisyen
Facebook Twitter Instagram Youtube