Beslenme ve Uyku Arasındaki Bağlantı: Ne, Ne Zaman Yenmeli?

Uyku kalitesi, kilo kontrolü ve genel sağlık üzerinde düşündüğümüzden çok daha etkilidir. Son yıllarda yapılan çalışmalar; düzensiz uyku saatleri ve yanlış beslenme alışkanlıklarının, iştah kontrolünü bozarak kilo artışı ve metabolik hastalık riskini artırdığını göstermektedir.

Uyku kalitesi ile beslenme alışkanlıkları arasında güçlü ve çift yönlü bir ilişki vardır. Yetersiz veya düzensiz uyku; iştah hormonlarını etkileyerek kilo artışı, insülin direnci ve gece yeme ataklarına zemin hazırlayabilir.

Uyku Beslenmeyi Nasıl Etkiler?

• Ghrelin artar, leptin azalır: Uykusuzluk açlık hissini artırır.

• Kan şekeri dalgalanır: Özellikle akşam saatlerinde karbonhidrat isteği yükselir.

• Kortizol yükselir: Bu durum yağ depolanmasını kolaylaştırır.

Akşam Saatlerinde Nasıl Beslenmeli?

• Yatmadan 2–3 saat önce ana öğün tamamlanmalı

• Aşırı yağlı, baharatlı ve şekerli besinlerden kaçınılmalı

• Hafif protein + kompleks karbonhidrat tercih edilmeli

Örnek: Yoğurt + yulaf + tarçın / Sebzeli omlet + tam buğday ekmeği

Daha İyi Uyku İçin Beslenme İpuçları

• Akşam saatlerinde kafein tüketimini sınırla

• Magnezyum ve triptofan içeren besinlere yer ver (yoğurt, muz, yulaf)

• Gece açlık mı, alışkanlık mı ayırt etmeyi öğren

Ne Zaman Uzman Desteği Almalısınız?

• Gece sık uyanıyor veya gece yeme atakları yaşıyorsanız

• Akşam saatlerinde kontrolsüz tatlı isteği oluyorsa

• Uyumanıza rağmen sabah yorgun kalkıyorsanız

Bu durumlarda sadece uyku düzeni değil, beslenme planı da bireysel olarak değerlendirilmelidir.