Doktorsitesi.com

Yemeklerde kullanılan yağlar

BG

Buğ*** G***

17 Mart 2016
Selamlar hocam,yemeklerde kullandığımız ayçiçek,mısırözü gibi yağların damar sertliğine yol açtığı söyleniyor,bu yağlar gerçekten tehlikeli midir?Buna karşın zeytinyağı ve tereyağınında kalbe iyi geldiğini okuyorum çoğu yerde yemeklerde hangi yağları tercih etmeliyiz?
1 cevap
71 görüntülenme

Cevaplar (1)

Uzm. Dyt. Zehra Bora
Uzm. Dyt. Zehra Bora
Diyetisyen
Bence tüm yağlar kullanılmalı önemli olan burda kullanırken kullanılan yağın miktarı !!! Örneğin tüm tencereye 2 yemek kaşığı konulacak şekilde uygulama yapılır ise zaten sıkıntı oluşmayacaktır ... Veyahut tereyağınıda kullanırken miktar düzenlemesi yapmak çok daha sağlıklı olacaktır.
20 Mart 2016