Merhaba Hocam, Ben sizin tavsiyelerinizle 4-5 ayda 10 kilo fazlalığını atmış ve eskisine nazaran sağlığı yerine gelmiş bir kadınım. Tavsiye ettiğiniz üzere iyi bir firmadan gıda intolerans testi yaptırdım ve maya hassasiyetim sebebiyle peynir ve yoğurt tüketmemem gerektiği söylendi. 3-4 ay kısa bir süre gibi ancak biz kadınlar için kalsiyum önemli bir mineral zannediyorum. Acıktığımda da ayran tüketme gibi bir alışkanlığım var. İnek sütüne hassasiyetim yok. Artık acıktığımda süt mü tüketmem gerekiyor? Eğer öyleyse günlük olarak hangi miktarı tavsiye edersiniz? Şayet süt de tüketmeyeceksem kalsiyum ihtiyacımı fındık fıstıktan sağlayabilir miyim? Vaktiniz ve bilginiz için çok teşekkür ederim.
Fındık ve fıstıkta sütden çok daha fazla kalsiyum vardır. Sütün % 80'i sudur. Sütte kalsiyum mu var sanıyorsunuz? Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay