doğru bilinen yanlışlar
merhabalar iyi çalışmalar benim sorum herkesin farklı yorumladığı bi konu hakkında olacak.. karbonhidratla protein karıştırılmaz sadece sebzeyle protein yeni aksi takdirde kilo aldırır tarzındaki görüşler doğru mudur ?
sebzenin içerisinde de karbonhidrat var :) böyle bir görüş doğru değil ama şöyle bir gerçek var et ile süt grubu bir besin yani kalsiyum içeriği olan bir besin alınırsa demir emilimini azaltır onun yerine c vitamini içeren bir besin ile et tüketimi olursa yani yeşil yapraklı sebzeler, limonlu bir salata veya domates gibi demir emilimini arttırır daha sağlıklı olur. sanırım sizin karbonhidrattan kastınız ekmek bu soruda eğer gereğinden fazla tüketirseniz zaten kilo alırsınız ama bunun etin yanında tüketilmesiyle alakalı bir durumu yok.
