SİGARA KULLANANLARDA BESLENME
Sigara kullanımı sonucu vücuda birçok zararlı madde alınır böylece vücutta hücrelerin zarar görmesine ve hücre ölümlerine neden olan serbest radikallerin oluşmasına sebep olur. Bu serbest radikaller; vücutta doku hasarına hücre yaşlanmasına ve hücre ölümüne kadar giden süreci başlatırlar ve ilerletirler. Oluşan bu serbest radikalleri durdurmanın yolu besinlerle alınan antioksidanlardan geçer. Antioksidanlar oksijen moleküllerini de harekete geçirirler. Vücuda daha fazla antioksidan alan insanların; kalp hastalıklarına, kansere yakalanma riskleri daha azdır.

Sigaranın Vücuda Zararlı Etkileri:
  • Her sekiz saniyede 1 kişi sigaradan ölüyor.
  • Zihinsel-bedensel yorgunluk hissi
  • Cilt bozukluğu
  • Koku alma duyusunda azalma
  • Kalp krizi ve kalp-damar hastalıkları riski
  • Mide-barsak ülseri
  • Çeşitli kanser türleri
  • Parmaklarda sararma
  • Nefes darlığı
  • Akciğer hastalıkları
  • Fiziksel performans yetersizliği
Sigara kullanırken veya sigarayı bıraktıktan sonra beslenme alışkanlığımızı düzenleyerek yukarıda saydığımız zararları en aza indirebiliriz. Sigarayı bırakmaya karar veren kişi daha sigarayı bırakmadan beslenme alışkanlığını değiştirmeli ve egzersiz programına dahil olmalıdır.Unutulmamalıdır ki; spor yapan kadınların sigarayı bırakma başarısı iki kat daha fazladır. Ayrıca sigarayı tatil döneminde bırakmak da kilo artışı bakımından sakıncalı olabilir. Tatil dönemi kişinin daha fazla besin tükettiği dönemdir. Kişinin stresli bir döneminde sigarayı bırakması zor olacaktır. Stresli dönemler sigarayı bırakmak için doğru zamanlar değildir.

Peki sigarayı bırakınca neden kilo alırız?

Sigarayı bırakınca kilo almanın tek nedeni metabolizmanın yavaşlaması değildir. Sigara birçok kullanıcı için yemeği bitirmek demektir. Kişi karnı doyunca bir sigara içer ve yemekten uzaklaşır. Sigara bırakılınca nikotinin vücuttan atılma süresince bazı kan şekeri düzensizlikleri oluşabilir. Bu da sürekli yeme ihtiyacı doğurur. Sigarayı bırakmakla oluşan boşluk hissş genellikle yemekle doldurulmaya çalışılır.

Sigara Kullananlar İçin Beslenme Önerileri

  • Yeterli miktarda vitamin ve mineral içeren sebze ve meyve tüketimine ağırlık vermelisiniz.
  • Sigara içen kişilerin C vitamini ihtiyacı normalin iki katıdır. Bu nedenle C vitamini bakımından zengin besinleri tüketebilirsiniz. Bu besinler; kivi, kırmızı biber, kuşburnu, portakal, limon, maydanoz, salatalık ve diğer yeşil yapraklı sebzelerdir.
  • Karoten maddesi cildi korur. Havuç, kayısı, ıspanak, lahana, marul gibi besinler karoten bakımından zengindirler.
  • E vitamininden zengin beslenin. Soya ürünleri, zeytinyağı, ceviz ve fındık E vitamini bakımından zengin besinlerdir.
  • Antioksidan içeriği yüksek olan soğan ve sarımsak tüketimine özen gösteriniz.
  • Günde 1-2 bardak süt veya yoğurt veya kefir tüketiniz.
  • Omega 3 ve omega 6 dan zengin olan besinleri tüketiniz. Balık, semizotu, ısırgan, keten tohumu gibi besinleri tüketmeye özen gösteriniz.
  • Bol yeşil salata tüketin. Kırmızı lahana, havuç, brokoli, tere, ıspanak, semizotu, marul, nane gibi sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin.
  • Her gün 1 bardak ananas suyu içiniz veya birkaç dilim ananas tüketebilirsiniz. Ananasta protein sindirimine yardımcı olan bromelain enzimi bulunur. Toksinlerin daha kolay atılmasına yardımcı olur.
  • 3 ana öğün ve 3 ara öğün tüketiniz.
  • Her gün tarçın çubuklu yeşil çay tüketiniz.
  • Günde 2 ceviz veya 5 fındık tüketebilirsiniz.
  • Kızarmış, yağlı, ağır soslu besinlerden uzak durunuz.

Sigarayı Bırakanlara Beslenme Önerileri
  • Günde 2.5-3 litre su tüketiniz. Sigaranın vücutta oluşturduğu toksik maddelerden kurtulmanın en iyi yolu su içmektir.
  • Sigarayı bırakmakla tat ve koku alma duyunuz iyileşeceği için yemeye daha düşkün olacaksınız. Bu nedenle lokmaları küçük küçük parçalara bölerek daha çok çiğneyebilirsiniz.
  • Dört besin grubunun bir arada bulunduğu menüleri tüketiniz. 3 ana öğün, 3 ara öğün tüketmeye özen gösteriniz.
  • Porsiyon büyüklüklerini azaltınız.
  • Taze sebze ve meyve tüketiminizi arttırın. Sebze ve meyvelerde bulunan vitaminler ve mineraller serbest radikallerin vücuda verdiği hasarın onarılmasına yardımcı olur.
  • Haftada 3 gün 30 dk yürüyüş yapınız.
  • Kabızlık şikayetlerinin azalması için tam tahıl ürünleri, kepekli ürünler, kuru meyvelerden erik, incir ve kayısı tüketiminizi arttırınız.

İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!