Merhabalar, leber herediter optik noropati denilen mitokondriyal hastası oğlumun yaşı 13 çift görme ve göz kayma sıkıntısı yaşıyor. Oğlumun Şeker, kuruyemiş gibi besinlerden uzak durması gerektiğini söyledi doktorlar ama neden uzak durması gerektiği hakkında bilgi vermediler bize.Yardımcı olursanız çok seviniriz.Teşekkürler İyi günler.
Selim bey hastalık ile ilgili yeterince bilgi sahibi olduğunuzu tahmin ediyorum. O nedenle sadece sorduğunuz soruya cevap vereceğim. Oğlunuzun hastalığında kan serumunda Rhodenese adı verilen bir enzim eksikliği vardır. Bu enzim eksikliğinde cyanide denilen bir madde birikir. cyanide bir siyanür türevidir ve zehirli bir maddedir. Gıdalar içerisinde kan serumunda cyanide yi yükselten gıdalar önerilmez. Bunlar badem, fasulye,kayısı, sigara,soya, fındık, kiraz, kestane, tahıl, mercimek, nektarin, ceviz v.s. Ancak bunları bir gastroentrologla daha detaylı görüşebilirsiniz.