Safra kesesi, sırtı karaciğere yapışık yaklaşık bir çay bardağı büyüklüğünde olan safra depolayan organdır.
Özellikle yağlı yiteceklerin sindirimi sırasında kasılarak içindeki safrayı 12 parmak bağırsağına boşaltır. Safra kesesi safra üretmez. Safra kesesinin boşalma sorunlarında veya safra içeriğindeki yağ oranı arttığında safra çamuru ve safra taşı oluşabilir. Ailesel bir yatkınlığı vardır ve kadınlarda daha sık görülür.
