Tam bir eliminasyon diyetinde yumurta, kabuklu deniz ürünleri, yer fıstığı, süt ürünleri, mısır, soya, gluten gibi besin ve besin gruplarını bir müddet tüketmemelisiniz. Süt ve süt ürünleri çok dikkat etmeniz gereken bir gruptur. Çünkü pankreastan insülin salınımını arttırırlar ve yüksek insülin düzeyleri de inflamasyonu tetikler. Bu süreçte sadece süt içmemek de yetmez; yoğurt, peynir gibi ürünleri ve içerisine süt giren her türlü yiyeceklerden uzak durmalısınız. Yer fıstığı en alerjen gıdalardan biridir. İçerisinde vücut için en zararlı toksinlerden biri olan aflatoksin biriktirmiş olabilir. Ayrıca, fitat ve oksalatlar açısından zengindir, bu da diğer yiyeceklerden aldığınız kalsiyum ve çinko emiliminin azalmasına sebep olabilir. Bu süreçte yer fıstığı, yer fıstığı ezmesi ve içinde yer fıstığı olan hiçbir ürünü tüketmemelisiniz.

Gluten en dikkat etmeniz gereken besin ögesi, çünkü maalesef ki birçok yiyeceğin ve ürünün içinde bulunabiliyor. Bu doğrultuda buğday ekmekleri, bulgur, makarna, şehriye gibi buğday ürünleri yememeli ve etiketinde gluten içerdiği belirtilen her üründen uzak durmalısınız. Ayrıca hayvansal ürün seçiminde oldukça dikkatli olmalısınız. Toksin içermeyen keçi eti, az miktarda kuzu eti veya köy tavuğu tüketebilicek besinler arasındadır. Eğer satın aldığınız etin, doğal olduğundan emin değilseniz bu süreçte hiç tüketmemeniz daha yararlı olacaktır. Ancak dikkat edilmesi gereken nokta; et ürünlerini kesmek, proteini tamamen kesmek demek değildir. Bu süreçte karaciğerin detoksifikasyon işlemleri için proteine daha çok ihtiyacı olacaktır. Bu sebeple kuru baklagillerden muhakkak destek almalısınız (eğer gaz, şişkinlik probleminiz yoksa). Yeteri kadar protein alamıyorsanız vegan bezelye proteini kullanabilirsiniz. Chia, karabuğday gibi proteinden zengin tahıllardan ve tohumlardan faydalanabilirsiniz. Paketli gıdalar, bu süreçte tamamen uzak durulması gereken ürünlerdir. Çünkü size yasak olan ürünleri içeriyor olabilirler ve siz fark etmeden bu süreci sekteye uğratabilirler. Bu sebeple bu süreçte etiket okumak son derece önemlidir. Alkol inflamasyon öncülü olan bir maddedir, bu yüzden eliminasyon sürecinde muhakkak uzak
durmanız gereken gruplardan biridir. Biraz zorlu bir süreç olduğunun farkındayız, ancak kendinizi hem fiziksel hem mental olarak hazırladığınızda kolayca yürütebildiğinizi göreceksiniz. Üstelik vücudunuzdaki olumlu sonuçlar her geçen gün motivasyonunuzu daha çok artıracaktır.