son dönemde çiğ sebze meyve tüketme akımı var bu konu ile ilgili ne düşünüyorsunuz ayrıca çiğ sebze tüketmenin vücütta sindirim sırasında meydana gelen yanma olayları açısından değerlendirir misiniz? yani çiğ sebze tüketilirse bu yanma olayları nasıl olur? teşekkür ederim iyi günler
Yaşar Bey, sağlıklı ve dengeli beslenmede az pişmiş veya çiğ sebze ve meyveleri vitamin kaybı az olduğu için günde en az 8 porsiyon tüketmeniz öneriliyor fakat sizin bir mide probleminiz varsa reflü, ülser v.b mide de yanma problemleri olabilir. çiğ sebzeleri tükettiğinizde yanma oluyorsa bir gastroenterolog ile görüşmenizi öneririm,