Prostat kanseri ile ilgili yapılan araştırmalarda brokoli ve domatesin günlük beslenme programında birlikte tüketilmesi halinde, ayrı ayrı tüketilmelerine oranla daha etkili olduğu gösterilmiştir.
Bunun sebebi ise bu besinlerdeki biyoaktif bileşenlerin bir araya gelince daha güçlü etkili göstermesidir.
Domates ve brokolinin biyokaktif bileşenleri supplement olarak tüketmektense domatesin ve brokolinin kendisini tüketmek daha faydalıdır. Bu iki besinin bir arada tüketilmesi hem prostat kanserine karşı koruyucudur hem de prostat tümörünü küçültücü etkisi vardır.
Her gün birer porsiyon çiğ brokoli ve doğal domatesin birlikte tüketilmesi bu faydalı etkiyi görmenizi sağlayacaktır.
Domatesin içindeki fitokimyasalların prostat kanserinin progresyonunu etkilediğini zaten uzun zamandır biliyorduk. Brokolinin içeriğindeki bileşenlerin de karsinogenezdeki inhibe edici rolü biliniyordu. Bu iki besinin bir araya gelmesiyle özellikle de prostat kanserine karşı daha güçlü etki gösterdiğinden dolayı birlikte tüketmek daha anlamlı olacaktır.
Canene-Adams K et al. (2007) Combinations of tomato and broccoli enhance antitumor activity in Dunning R3327-H prostate adenocarcinomas. Cancer Res 67: 836–843.
Diyetisyen Tuğba Cici