Ya Bedensel Doygunluk Termostatınız Bozulduysa ?
İnsanlar çoğunlukla alışkanlıktan yer ve eski alışkanlıklarda inatçıdır. Mesela sinemaya gittiğinizde patlamış mısır alır ve hepsini yer bitirirsiniz. Reklamlar abur cubur yemeniz için aklınızı çeler. Sizde biraz daha atıştırırsınız. Bu durumda önümüzdeki yiyecekler tükenene kadar öğüten otomatik bir makineye dönüşürsünüz. Yiyecekler biter ve ne yediğinizi bilmezsiniz. Buna ‘farkında olmadan yeme’ denir. Yemek yemenin en az keyif verenidir. Farkında olmadan yediğiniz için ne yediğinize dikkat etmediğinizden dolayı tükettiğiniz onca şeyi hatırlamanız mümkün değildir. Aslında bu durum bedensel doygunluk termostatın bozulduğunun bir göstergesidir. Tabiki bu yeme alışkanlığı uzun vadede kilo alımına sebep olmaktadır.
Bazı zamanlarda bir bayram yemeğinde bir iftar sofrasında tıka basa karnı doyurmak bir aile geleneğidir ya da ev sahibini kırmamak ve sırf kaba görünmemek için tabağı bitirmek zorunda kalırsınız. Aslında bunlarda bir alışkanlıktır.
Bu durum bedensel doygunluk termostatının bozulmasının bir göstergesidir. Bu termostatı düzeltmenin yolu yeni yararlı alışkanlıkları edinmekten geçer.
Gerçekten Aç mısınız?
Yemekten önce açlık derecenizi yemekten sonra da doygunluk ya da tokluk derecenizi ölçün. Açlık derecenizi 0-10 arasında puanlama sistemi ile ölçün.
Fiziksel yönden bitkin
Kurt gibi aç
Oldukça aç
Hafif aç
Ne aç ne tok
Yeterince tatmin olmuş
Tok
Tıka basa yemiş
Patlayacak kadar yemiş
Mide bulantısı
Gerçekten aç olup olmadığınızdan emin değilseniz gözlerinizi kapayarak elinizi midenizin üzerine koyun ve kendinizle konuşmalarınıza, duygularınıza ve diğer tetikleyicilere değil vücudunuza odaklanın. Sağlıklı ve dengeli bir ana ya da ara öğünü yedikten sonra ne kadar süre geçtiğini anımsamaya çalışın. Son iki saat içinde bir şeyler yediyseniz fiziksel bakımdan aç olmanız mümkün değildir. Son yediğinizin üzerinden dört saat geçmişse sahiden aç olabilirsiniz.
Açlık durumu saptadıktan sonra yerken doygunluğu 5-6 puan düzeyine getirmek olsun. Bu arada bilinçli yiyerek yiyeceklerin tadına varın. Midenizden beyninize, midenizle ilgili sinyallerin gitmesi 20 dakika alır. Termostatınızı yemekten önce 3-4 puan yemekten sonra 5-6 puan olacak şekilde ayarlayın. Bilinçli sağlıklı seçenekler oluşturduğunuzda bedensel doygunluk termostatınızı ayarladığınızda kiloluysanız kilo vermeniz ve kilonuzu muhafaza etmeniz kolaylaşır.
