Sağlıklı kas ve kemikler için proteini ihmal etmeyin!

Sağlıklı kas ve kemikler için proteini ihmal etmeyin!

Dengeli ve yeterli beslenme sağlığın temelidir. Beslenme durumumuz kas ve kemik sağlığımızı birçok biçimde etkileyebilir. Hücrenin önemli bir parçası olan protein, büyüme ve gelişme için gereklidir. Yeteri miktarda alınan protein sağlıklı kas ve kemiklerin oluşmasından bağışıklık sistemimizin güçlenmesine kadar birçok fayda sağlar bedenimize. Gereğinden çok protein tüketmek ise kemik erimesi, tansiyon yükselmesi gibi sağlık sorunlarına neden olabilir, vücuda yük getirir.

Günümüzde insanların çoğu, ihtiyaçlarından fazla protein tüketmektedir. Önemli olan proteinin düzenli ve dengeli şekilde tüketilmesidir. Bitkisel ve hayvansal protein içeren besinler yeterli miktarda ve gereğince kullanılmalıdır. 
Doğru proteini, doğru şekilde tüketebilmemiz için bazı öneriler:

 Protein ihtiyacınızın çoğunu, bitkisel proteinler ve balıktan karşılamanız daha uygun olacaktır. Mercimek, fasulye ve kuruyemişler ihmal edilmemelidir.
 Yumurta ve et en çok protein içeren besinlerdendir. Fakat bu besinler protein açısından zengin oldukları kadar çabuk kilo almayı da sağlar. Bu sebeple dikkatli davranılmalıdır.
 Yediğiniz haftalık kırmızı et miktarını en aza indirin. Sosis, salam veya hamburger köftesi gibi çok yağ içeren etleri tercih etmeyin. Her türlü eti, daha çok haşlama yöntemi ile pişirmeyi tercih edin.
 Kıyma ile yemek yaparken; içerisine fasulye veya sebze ekleyin. Yemeğinizin hem daha doyurucu olmasını, hem de daha az kalorili beslenmenizi sağlar. Kesinlikle yağ ile kızartmanız gereken yiyecekler için; zeytinyağı spreyi veya mutfak fırçası ile tavaya yağ sürerek kullanma miktarını azaltabilirsiniz.
 Fasulye veya bezelye gibi çok protein içeren sebzeleri seçin. Bu sebzeleri makarna ile birlikte yerseniz daha az kalori almış olursunuz.
 Kas ve kemiklerinizin sağlığı için haftada bir balık yemeye çalışın, kalbiniz açısından da sağlıklı olacaktır.

  Süt ürünlerinin az yağlı veya yağsız olanlarına öncelik verilmelidir. Her türlü peynir çok fazla protein içerir. Bu nedenle az kalorili peynirler seçerek kilonuza da dikkat edebilirsiniz.
Sevgili dostlar, sağlıklı kas ve kemikleriniz için yeterli miktarda ama aşırıya kaçmadan, daha az hayvansal ve daha çok bitkisel protein almayı ihmal etmeyin.

Sağlıcakla Kalın...

Bu makale 18 Mart 2019 tarihinde güncellendi. 0 kez okundu.

Yazar
Uzm. Dr. Mehmet Portakal

Ermenek’te doğdum. 1992 yılında Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldum. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon alanında uzmanlık eğitimimi ve Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Biyokimya doktoramı tamamladım. Romatizmal Hastalıklar, Osteoporoz (Kemik Erimesi), Fibromiyalji (Kas Romatizması), Antioksidanlar gibi konular üzerine çalışmalarım, yerli ve yabancı basında yayımlanmış makalelerim bulunmaktadır. Kon TV’de haftalık yayınlanan bir sağlık programım devam etmekte; çeşitli dergi, gazete ve internet haber sitelerinde köşe yazılarım yer almaktadır. Hekim olarak; ruh ve beden sağlığının birlikte ele alınması gerektiği düşüncesindeyim. “Dünyayı nasıl görmek istiyorsak, dünyamız da öyle olacaktır.” felsefesiyle hastalarımıza, dolayısıyla topluma ve insanlığa faydalı olabilmek amacındayız. Uzm. ...

Yazarı sosyal medya'da takip edin
instagram
Uzm. Dr. Mehmet Portakal
Uzm. Dr. Mehmet Portakal
İstanbul - Fiziksel Tıp ve Rehabilitasyon
Facebook Twitter Instagram Youtube