Günümüzde maalesef beslenme düzeni yüksek enerjili gıdaların sıkça tüketilmesi şeklinde olmaktadır. Ayrıca düzensiz, gece geç saatlerde beslenme de sağlıksız olmaktadır. Her ne kadar Akdeniz ülkesi olmamıza karşın, beslenme şeklimiz Akdeniz mutfağından çok uzaktır. Rafine un ve rafine şeker hayatımızın vazgeçilmezleri haline gelmiş durumdadır. Hazır paketlenmiş gıdalar ise çok büyük tehlike arz etmektedir. İçerdiği katkı maddeleri ile bir çok hastalığa davetiye çıkarmaktadırlar.


Peki ne yapmak gerekir? İlk önce güne iyi bir kahvaltı ile başlamak çok önemlidir. Kahvaltıda karbonhidrattan fakir, proteinden zengin gıdalara yer verilmelidir. Kızartmaları hayatımızdan çıkarmalıyız. Öğle ve akşam yemeklerinde ise güzel bir çorba ile başlamak, sonrasında ise mevsimine göre sebzeler, hayvansal gıdalar mutlaka olmalıdır. Yoğurt her öğün tüketilmelidir. Günlük en az yarım litre süt içilmelidir. Lifli gıdalara önem verilmelidir. Akşam yemeği çok geç saatte yenmemeli ve mümkün olduğunca hafif olmalıdır. Gün içerisinde iki veya üç kez ara öğün yapılabilir. Ve en önemlisi günlük en az iki litre su tüketmeliyiz.


İzmir Genel Cerrahi uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın!