Magnezyum Görevleri:
8 Kemik ve dişlerin yapısında kalsiyum ve fosfor ile birlikte bulunur.
8 Birçok enzimin yapısında yer alır.
8 Protein yapımında yardımcıdır.
8 Kas glikojeninden enerji elde edilmesinde görevlidir.
8 Kas ve sinir hücrelerinin devamlılığını sağlar.
8 Kasların dinlenmesini sağlar.
8 Kaslara sinir iletiminin yapılmasında etkilidir.
8 Kan basıncının düzenlenmesine yardım eder.
8 Kardiyovasküler hücrelere aşırı kalsiyum yükünü engeller.
8 Glikoz toleransını düzenleyici etkiye sahiptir.
Yeterli miktarda almazsanız:
8 Mide bulantısı, kusma
8 Halsizlik
8 Zihin bulanıklığı, zayıf konsantrasyon
8 Baş ağrısı
8 Kramplar
8 Kalp ritim bozukluğu, tetani, iskemi
8 Osteoporoz riskinde artma
8 İnsülin direncinde artma
8 İnsülin salınımında azalma
8 Diyabet riskinde artma
Önemli: Kronik malabsorbsiyon durumlarında, akut diyarede, kronik böbrek yetmezliğinde ve fazla alkol alımında yetersizliği görülebilir.
Aşırı miktarda tüketirseniz:
8İdrarla magnezyum atımının bozulduğu böbrek hastalıkları dışında besinlerle aşırı doza ulaşılmaz.
Günlük almanız gereken miktar:
400 mg/gün
Kaynakları:
8 Kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıl taneleri, yağlı tohumlar, meyveler, çay, kahve, çikolata
Önemli: Tahılların kepeğinin ayrılması magnezyum içeriğini azaltır.