Neyim varmış?
-Kan yağlarınız yükselmiş!
-Kolesterol mü yüksek yani evladım!
-Hayır teyzem! LDL denen kötü kolesterolünüz; yaşınız ve eşlik eden hastalıklarınıza göre normal ancak trigliserit dediğimiz kan yağlarınız almış başını gidiyor.
Kan yağını, kolesterol olarak duymuşta trigliserit denen ucubeyi “ilk duyuyor” teyzenin kulakları.
Yağ yemiyorum demek istiyor ama trigliserit; soru ünlemiyle çöküyor kadının simasının ortasına.
Soru sorarmışçasına bakan gözleri daha fazla endişelendirmeden doktor açıklamasına devam ediyor:
-Çok şeker yiyorsunuz, o yüzden bu kadar yüksek yağlarınız!
Fazla glikoz gliserole dönüşüyor, gliserolde trigliserite demek istiyor aslında doktor.
Kadının endişesi şaşkınlığa dönüyor, şaşkınlığı da birazcık alaya kaçar gibi.
İnanılır gelmiyor duydukları.
Öyle ya! Yağla şekerin ne alakası var?
Hasta endişesinden sıyrılmış, şaşkınlığı atmış üzerinden.
Güveni de yerinde. Hiçbir şey yemiyorum der gibi aslında mimikleri.
-Ne yağ yiyorum doktor ne de şeker!
Yağ kısmında durmuyor bile doktor.
Halk arasında şişmanlık olarak bilinen obezitenin tanı ölçütü olan vücut kütle indeksi 30’u deviren hastasının diklenmesine aldırış etmeden:
-“Hadi beraber bir şeker hesabı yapalım, teyzem” diyor aralarındaki yaş farkı on yıl olan hastasına.
Peşin hükümlü bir soruyla devam ediyor doktor:
-Ne kadar çay içiyorsun.
-On bardak.
-Bir bardağa ne kadar şeker ilave ediyorsun.
-Üç çay kaşığı.
Tepeleme bir çay kaşığı 48 kalori ediyor. Spor yapmayan ortalama yetmiş kiloluk bir insanın; kilosunu koruyabilmek için ihtiyacı olan günlük kalori miktarı ise 1600 kalori.
Hasta bir bardak daha çay içse; sadece su içerek şişmanlayan nadir insanlardan biri olarak tarihe geçecek aslında!?
Daha bunun ekmeği var, pastası var, böreği var,
Reçeli var, pekmezi var, şerbeti var,
Patatesi var, mısırı var, arpası var,
Var da var…..!
Taşı toplamak zor olsa da,
Gel şimdi ayıkla bakalım, pirincin de yağı var!
