Bebek doğduktan sonra anne sütüyle beslenmesi çok fazla önem taşımaktadır. Doğumdan sonra ilk salgılanan koyu sarı renk süt kolostrumdur. Kolostrum, doğumdan sonra 3-5 gün salgılanmaktadır. Kısa süre salgılanmasına rağmen içeriğindeki fazla protein, enerji ve aktif immünolojik maddeler sayesinde bebeğin tüm ihtiyacını karşılar ve enfeksiyonlardan korunmasını sağlamaktadır. Kolostrumun içeriğindeki 20-30 g/L sekretuvar IgA ve %2-3 g protein gibi antienfektif öğeler, A vitamini, sodyum ve çinko düzeyi olgun süte göre daha yüksek oranda bulunmaktadır. Bu nedenle steril ortamdan steril olmayan ortama gelen bebek ilk birkaç gün enfeksiyonlardan en iyi şekilde korunmaktadır. Yenidoğan bebeğin ilk anne sütü almasıyla birlikte bebeklerin ağzından başlayarak Gastrointestinal Sistemleri (GIS) tamamen immunoglobülinler ile kaplanarak mukozal bir tabaka oluşturmaktadır. Böylelikle bebeğe dışardan gelebilecek patojen mikroorganizmalara karşı korunması sağlanmaktadır. İlk 6 ay anne sütü ile beslenen bebeklerin enfeksiyon kapma riskleri düşük olduğu rapor edilmektedir.
